α-甲基肉桂醛 |101-39-3

中文名称α-甲基肉桂醛 

英文名称α-Methylcinnamaldehyde 

中文别名Alpha-甲基肉桂醛;Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY (E);Α-甲基肉桂醛,主体成分是 (E); 

英文别名2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-;2-Methyl-3-phenyl-2-propenal;alpha-Methylcinnamaldehyde;α-Methyl-trans-cinnamaldehyde;3-Phenylmethacrolein; 

CAS号101-39-3 

分子式C10H10O 

分子量146.18600 

精确质量146.07300 

PSA17.07000 

LOGP2.28880 

物化性质

外观与性状：黄色液体。具有桂皮似香气，有甜味。

沸点148℃(3600Pa)，

闪点79℃。溶于乙醇，丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。

密度：1.047 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：148-149 °C27 mm Hg(lit.)

闪点：175 °F

折射率：n20/D 1.605(lit.)

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.